מתכונים למנות טבעוניות באדיבות, השף יובל חירותי

$(function(){ScheduleRotate([[function() {setImageBanner('d87ac616-824b-427e-bb10-25b3af264062','/dyncontent/2024/2/21/19022398-7ad1-43fb-980e-4729804bbbee.gif',17526,'הילה אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('d87ac616-824b-427e-bb10-25b3af264062','/dyncontent/2024/3/10/d666082b-1e2d-4310-a54a-51b66018a2ce.gif',17601,'אלדן אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('d87ac616-824b-427e-bb10-25b3af264062','/dyncontent/2024/3/19/08f1124b-66b0-4b70-8f17-5dd7ae679819.gif',17617,'מכבי אסתטיקה אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('d87ac616-824b-427e-bb10-25b3af264062','/dyncontent/2024/3/13/eba24287-81c1-4524-8420-9aa872b7d7a6.gif',17612,'סמי שמעון אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('d87ac616-824b-427e-bb10-25b3af264062','/dyncontent/2024/3/21/79c4fc7d-daf2-4d30-9381-e64313eaf03f.gif',17653,'די אוון אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15]]);})
להאזנה לתוכן:

היום מציינים את יום הטבעונות הבינלאומי השף הראשי יובל חירותי של סושיה ופרנג'ליקו
מפנקים במתכונים :

האדומה

רכיבים:

  • 200 גר'- מנה אורז
  • 100 גר'- טופו
  • 20 גר'- בצל סגול
  • 20 גר'- גזר
  • 30 גר'- פלפל אדום
  • 30 גר'- קוביות בטטה מטוגנות
  • 20 גר'- פטריות
  • 10 גר'- נבטים
  • 140 מ"ל - רוטב קארי אדום
  • כף וחצי בצל ירוק חתוך למקלות 2ס"מ
  • חצי כפית בצל ירוק חתוך לטבעות

כף צ'יפס סלק

הכנה:

מקפיצים בווק עם 15 גר' שמן לפי הסדר:

בצל סגול, גזר, פלפל, פטריות, בטטה, טופו, רוטב.

מוסיפים את הנבטים והבצל הירוק להקפצה נוספת בערך 20 שניות ומורידים.

הגשה:

מסדרים את האורז במרכז המלחת ומלמעלה מגישים את הטופו והירקות.

מאגר תמונות הסושיה ופרנגליקו

 

הירוקה

רכיבים:

  • 200 גר'- אטריות אורז
  • 100 גר'- טופו
  • 20 גר'- בצל סגול
  • 10 גר'- נבטים
  • 30 גר'- ברוקולי
  • 30 גר'- שעועית ירוקה
  • 30 גר'- פלפל ירוק
  • 20 גר'- פטריות
  • 130 מ"ל - רוטב קארי ירוק
  • כפית גרעיני חמנייה קלופים וקלויים

הכנה:

מקפיצים בווק עם 15 גר' שמן את המרכיבים לפי הסדר :

בצל, ברוקולי, שעועית, פלפל, פטריות, טופו, רוטב, אטריות.

ממשיכים להקפיץ עד שהאטריות מוכנות וספוגות ברוטב,

מוסיפים את הנבטים להקפצה מהירה נוספת ( בערך 10 שניות ) ומורידים מהאש.

הגשה:

מוזגים לצלחת נודלס עמוקה ומקשטים עם גרעיני החמנייה מעל.

 מאגר תמונות הסושיה ופרנגליקו

 

 

 

 

 

צ'ופסוי צמחוני

 

רכיבים:

  • 15 גר' - שמן
  • 120 גר'- כרוב
  • 20 גר'- גזר
  • 20 גר' - גמבה אדומה טרייה
  • 10 גר'- בצל
  • 30 גר' - שעועית ירוקה
  • 110 מ"ל -רוטב סצואן
  • 100 גר' - טופו קוביות
  • 20 גר' - נבטים
  • 220 גר'- אורז
  • 5 גר' - בצל ירוק חתוך למקלות
  • חצי כפית בצל ירוק חתוך לטבעות

 

הכנה:

בשמן חם מקפיצים את כל הירקות והטופו. מוסיפים את הרוטב ומביאים לרתיחה. פותחים את האורז בווק וממשיכים להקפיץ עד לספיגת הנוזלים.

מוסיפים את הנבטים להקפצה אחרונה.

הגשה:

מוציאים לקערת מידה עגולה והופכים לצלחת הגשה עיקרית.

מקשטים עם חצי כפית בצל ירוק חתוך לטבעות.

$(function(){ScheduleRotate([[function() {setImage('12aaefdf-2846-44da-bca8-2a5e0463a667','\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 18px;\"\u003e\u003cstrong\u003eהיי, בלוח החדש של אשדוד נט כבר ביקרת? כל הדירות למכירה/השכרה באשדוד, חיפוש עבודה, מסחרי ועוד, שווה ביקור. לחץ כאן!\u003c/strong\u003e\u003c/span\u003e\u003c/p\u003e\u003ca href=\u0027/Website/BannerClick?id=3089\u0026AreaId=21624\u0027 rel=\u0027nofollow\u0027 class=\u0027iframe_cover\u0027 target=\u0027_blank\u0027\u003e\u003c/a\u003e',true);},15],[function() {setImageBanner('12aaefdf-2846-44da-bca8-2a5e0463a667','/dyncontent/2023/2/12/e960374e-11ea-41ca-b46e-f63254187ad1.jpg',15395,'עירייה אייטם כתבה ',525,78,true,21624,'Image','');},15]]);})
 
 
x
pikud horef
פיקוד העורף התרעה במרחב אשדוד 271, אשדוד 271, אשדוד 271
פיקוד העורף מזכיר: יש לחכות 10 דקות במרחב המוגן לפני שיוצאים החוצה