אורז מטוגן עם חביתה ברוטב קארי אדום

15.12.22 / 09:59

$(function(){ScheduleRotate([[function() {setImageBanner('551f3b2e-f18c-4029-a67c-185ad679fffc','/dyncontent/2024/3/21/79c4fc7d-daf2-4d30-9381-e64313eaf03f.gif',17653,'די אוון אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('551f3b2e-f18c-4029-a67c-185ad679fffc','/dyncontent/2024/5/2/8beb9882-e503-4622-a0b8-5e6da7df53d9.gif',17838,'סמי שמעון אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('551f3b2e-f18c-4029-a67c-185ad679fffc','/dyncontent/2024/2/21/19022398-7ad1-43fb-980e-4729804bbbee.gif',17526,'הילה אייטם כתבה ',525,78,true,21622,'Image','');},15],[function() {setImageBanner('551f3b2e-f18c-4029-a67c-185ad679fffc','/dyncontent/2024/4/21/1cebc6c2-b3bd-4e6e-9f9a-6a934a51d3d5.jpg',17792,'נמל אייטם כתבה',525,78,true,21622,'Image','');},15]]);})

להאזנה לתוכן:

תגים: אורז מטוגן עם חביתה

המתכון באדיבות מחלקת התזונה של מותג מוצרי החשמל Teka

רכיבים:

200 גר' אורז לבן (עדיף אם הוא בושל יום לפני)

100 גר' אפונה

1 גזר

2 שום

1 חתיכה של ג'ינג'ר

1 כפית משחת קארי אדום

שמן זית

לחביתה:

100 גר' קמח חומוס

175 גר' מים

5 גר' מלח הודי

מיץ לימון

הוראות הכנה:

קולפים וטוחנים את השום והג'ינג'ר דק. שמים שמן זית במחבת וכשהוא חם מאוד מוסיפים אותם.

מערבבים היטב כדי שלא יישרפו וכשהשום מתחיל להשחים מוסיפים את משחת הקארי וממשיכים לערבב.

מוסיפים את האורז ומטגנים עד שהוא פריך מאוד. בינתיים מקלפים וקוצצים את הגזר.

מוסיפים את האפונה והגזר ומבשלים כ-4 דקות, עד שיהיו אל דנטה.

להכנת החביתה, טורפים את כל המרכיבים ומקשקשים אותה במחבת חמה עם טפטוף שמן. עדיף על אש נמוכה ולבשל אותו לאט לאט. הופכים אותו, מסיימים את הבישול וקוצצים אותו.

מערבבים אותו עם האורז ומגישים עם מעט מיץ לימון.

אם אתם אוהבים רוטב חריף כמו סרירצ'ה או צ'ילי מתוק, ניתן להוסיף.

רוצה לעקוב אחרי הערוץ של הקבוצה "אשדוד נט" ב-WhatsApp לחצו כאן

עקבו בפייסבוק

עקבו באינסטגרם

$(function(){ScheduleRotate([[function() {setImageBanner('6ff2e519-a694-4f66-ba65-5234de0806b7','/dyncontent/2023/2/12/e960374e-11ea-41ca-b46e-f63254187ad1.jpg',15395,'עירייה אייטם כתבה ',525,78,true,21624,'Image','');},15],[function() {setImage('6ff2e519-a694-4f66-ba65-5234de0806b7','\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 18px;\"\u003e\u003cstrong\u003eהיי, בלוח החדש של אשדוד נט כבר ביקרת? כל הדירות למכירה/השכרה באשדוד, חיפוש עבודה, מסחרי ועוד, שווה ביקור. לחץ כאן!\u003c/strong\u003e\u003c/span\u003e\u003c/p\u003e\u003ca href=\u0027/Website/BannerClick?id=3089\u0026AreaId=21624\u0027 rel=\u0027nofollow\u0027 class=\u0027iframe_cover\u0027 target=\u0027_blank\u0027\u003e\u003c/a\u003e',true);},15]]);})