שף גיא פרץ משחרר מתכון אולטימטיבי למופלטה



המתכון שיעשה לכם את החג

גיא פרץ. צילום אלבום פרטילכל אחד יש את המתכון שלו ולשף גיא פרץ יש מתכון אולטימטיבי לחג המימונה, קבלו באהבה.


בברכת תרבחו ותסעדו קבלו מתכון למופלטה מושלמת !

מרכיבים (40 יח):

1 ק"ג קמח לבן מנופה

30 גרם שמרים טריים מפוררים או שמרית

1 כף סוכר

1 כף מלח

כ- 2.5 כוסות מים פושרים

2 כוסות שמן לטבילת כדורי הבצק

להגשה

חמאה

דבש

אופן ההכנה:

1. מערבלים את כל מרכיבי הבצק במיקסר עם וו גיטרה ומשהים כ-15 דקות בטמפ' החדר.

2. יוצקים מהבצק הרך והדביק כדורים בגודל כדורי פינג-פונג ומשהים 15 דקות. מכניסים לקערה עם שמן, מוציאים כדור אחר כדור ומשטחים על משטח שיש משומן בעזרת ידיים משומנות לעלה בקוטר כ-25 ס"מ.

3. מטגנים את המופלטות במחבת טפלון חמה ששומנה קלות ב-2 מחזורי טיגון של 20, בלי להוציאן מהמחבת, באופן הבא: את המופלטה הראשונה מטגנים כ-10 שניות. בינתיים משטחים ומכינים את המופלטה הבאה, הופכים את המופלטה שבמחבת, ועליה מניחים את המופלטה החדשה.

הופכים את שני המופלטות יחד, וחוזר חלילה עד לערמה של 20.

מוציאים מהמחבת וממשיכים לטגן אל השאר באותו אופן.

4. מגישים בליווי חמאה ודבש.
תרבחו ותסעדו!

המופלטה של גיא פרץ. צילום אלבום פרטי

מצאת הפרת זכויות יוצרים צרו קשר במייל: [email protected]



ScheduleRotate([[function() {setImageBanner('7b9a7728-90bd-413b-8b95-c006c25c8f5a','/dyncontent/2020/6/28/cfd94f59-1e5a-4922-9c27-c3bbc4eec016.jpg',10862,'',525,78,true,21333);},15],[function() {setImage('7b9a7728-90bd-413b-8b95-c006c25c8f5a','\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 18px;\"\u003e\u003cstrong\u003eהיי, בלוח החדש של אשדוד נט כבר ביקרת? כל הדירות למכירה/השכרה באשדוד, חיפוש עבודה, מסחרי ועוד, שווה ביקור. לחץ כאן!\u003c/strong\u003e\u003c/span\u003e\u003c/p\u003e\u003ca href=\u0027/Website/BannerClick?id=3089\u0026AreaId=21333\u0027 rel=\u0027nofollow\u0027 class=\u0027iframe_cover\u0027 target=\u0027_blank\u0027\u003e\u003c/a\u003e',true);},15]]);
 
 
x
pikud horef
פיקוד העורף התרעה במרחב אשדוד 271, אשדוד 271, אשדוד 271
פיקוד העורף מזכיר: יש לחכות 10 דקות במרחב המוגן לפני שיוצאים החוצה