.

מצרכים להכנה:

8 מצות 200 גרם גבינה מלוחה מגוררת

100 גרם גבינה צהובה מגוררת

4 ביצים

1/2 כפית מלח

1/2 כפית פלפל שחור גרוס

2.5 כפות קמח מצה

2 כפות שמן

בנוסף חופן גבינה צהובה מגוררת לפיזור מעל לפשטידה

אופן הכנה:

תחילה יש להרטיב  את המצות במים לערום אותם בין 2 מגבות, להשהות ל-20 דקות, עד שם ממש התרכחו.

קחו קערה גדולה ערבבו היטב את כל מצרכי הפשטידה, מלבד המצות.

שברו את המצות הרכות לתוך קערת תערובת הפשטידה וערבבו יחד היטב.

שמנו תבנית פשטידה גדולה, או 2 תבניות אינגליש קייק תיצקו לתוכה את תערובת הפשטידה.

פזרו גבינה צהובה מגוררת באופן אחיד מעל לתערובת.

יש לאפות  את הפשטידה בתנור חם על 180 מעלות 30-40 דקות, עד להזהבה אחידה מלמעלה.

לאחר אפיית הפשטידה  מוציאים מהתנור ומצננים לפחות חצי שעה.

אנו מכבדים זכויות יוצרים ועושים מאמץ לאתר את בעלי הזכויות בצילומים המגיעים לידינו. אם זיהיתים בפרסומינו צילום שיש לכם זכויות בו, אתם רשאים לפנות אלינו ולבקש לחדול מהשימוש באמצעות כתובת המייל: [email protected]