Alternate Text Alternate Text Alternate Text Alternate Text Alternate Text Alternate Text

מסעדת אנדיב מלון בוטיק ווסט אשדוד

כשר
כתובת:רחוב הטיילת אשדוד

אנדיב מסעדת ביסטרו במלון הבוטיק ווסט אשדוד מרשת טמרס

 תפריט סילבסטר 2019:

                             ארוחת שף מלאה לזוג ב-490 ש"ח:

 

2 כוסות שמפנייה / יין הבית אדום או לבן

פוקצ'ה אפויה בתנור לבנים- לב עגבנייה, פלפל חריף, קונפי שום, שמן זית ובלסמי מצומצם.

ראשונות:

טרטר טונה אדומה – טרטר של טונה אדומה ,גספצ'ו עגבניות, קוויאר שחור, בצל סגול,  ועשבי תיבול לצד טורטיה אורז מטוגנת.

קרפצ'יו סינטה – רצועות דקיקות של סינטה ,קרם שום, בלסמי מצומצם,  דובדבן אמרנה, צנונית, נבטי אפונה .

סביח מפורק – מדליוני חציל ,לב עגבנייה,  גרגרי חומוס, קרם לימון, טחינה, מיקרו כוסברה , ושניצל ביצה רכה .

סלט טום סאם- סלט רצועות שורשים, גזר, סלק, מלפפון, קולורבי, בצל ירוק.

מילפיי כבד עוף- דפי בצק פילוי מקורמלים בשילוב זילופי פטה כבד עוף.

עיקריות :

בוצר בשרים לזוג הכולל:

אנטריקוט , פרגית סופלקי , מח עצם , חזה מולרד

מוגש לצד תפו"א קרעים , ברוקולי , בטטה ופלחי סלק

 

מזנון קינוחים עשיר ומעוצב- חופשי לאורך כל הערב

 


שם מלא
דואל אלקטרוני
טלפון
הערות