Alternate Text Alternate Text Alternate Text Alternate Text Alternate Text Alternate Text

מסעדת אנדיב מלון בוטיק ווסט אשדוד

כשר
כתובת:רחוב הטיילת אשדוד

אנדיב מסעדת ביסטרו במלון הבוטיק ווסט אשדוד מרשת טמרס

חוגגים את חג האהבה במסעדת אנדיב מלון ווסט אשדוד

לחיי האהבה: תפריט ספיישל זוגי ב-420 ש"ח

פוקצ'ה אפויה בתנור לבנים- לב עגבנייה, פלפל חריף, קונפי שום, שמן זית ובלסמי מצומצם.

ראשונות לחלוק יחד:

טרטר טונה אדומה – טרטר של טונה אדומה ,גספצ'ו עגבניות, קוויאר שחור, בצל סגול,  ועשבי תיבול לצד טורטיה אורז מטוגנת.

קרפצ'יו סינטה – רצועות דקיקות של סינטה ,קרם שום, בלסמי מצומצם,  דובדבן אמרנה, צנונית, נבטי אפונה .

סביח מפורק – מדליוני חציל ,לב עגבנייה,  גרגרי חומוס, קרם לימון, טחינה, מיקרו כוסברה , ושניצל ביצה רכה .

סלט טום סאם- סלט רצועות שורשים, גזר, סלק, מלפפון, קולורבי, בצל ירוק.

מילפיי כבד עוף- דפי בצק פילוי מקורמלים בשילוב זילופי פטה כבד עוף.

עיקריות :

אחת לבחירה לכל סועד:

ים- פילה מוסר ים טרי אפוי בתנור מונח על מצע פסטה שחורה בניחוח שמן זית וטימין.

יבשה- 300 גר' של סטייק אנגוס משובח משוייש ומיושן צלוי בגריל בליווי קרעי תפו"א,קונפי שום וקרם דיזון.

אוויר- שוק אווז ברוטב שזיפים מונח על קרם שורשים.

 

קינוח "רוקדים בשניים"- תחתיות קאדיף אפויות בשילוב גלידה וניל צרפתית, מרנג קלאסי ורוטב פירות יער לצד סופלה השוקולד הקלאסי שלנו.


שם מלא
דואל אלקטרוני
טלפון
הערות